Grassi e meno intelligenti, e tutto a causa delle troppe merendine: lo dice la scienza
E’ ora di eliminare le merendine dalla propria alimentazione: queste ultime potrebbero essere associate alla vostra intelligenza.
Negli ultimi anni si è cominciato sempre più ad incolpare lo zucchero per il deterioramento della nostra salute. La maggior parte di noi sa benissimo che ne consuma molto di più di quanto dovrebbe. Ma onestamente al giorno d’oggi, è molto difficile rimanere entro la quota suggerita dagli esperti.
Lo zucchero però, secondo una nuova ricerca, danneggia il nostro organismo più di quanto si pensasse. Un tempo veniva associato per lo più ad un dieta poco sana e all’obesità. Ora invece è considerato un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e per molte altre malattie croniche.
Quindi non si sta parlando solo di un aumento di peso, ma questo ingrediente ci fa ammalare. Ma quanto zucchero viene considerato troppo? Secondo la maggior parte degli esperti, gli zuccheri aggiunti sono molto più dannosi per il nostro organismo di quelli presenti in natura. Quindi ci si riferisce agli zuccheri presenti nelle merendine, nelle bevande zuccherate, nei dessert, nelle caramelle e tati altri popolari alimenti.
Secondo gli esperti, delle calorie consumate giornalmente, non più del 20% dovrebbe essere rappresentato dagli zuccheri. La buona notizia però è che, mentre la quantità di zuccheri consumata è aumentata nel corso dei decenni, la maggior parte delle persone arriva solo al 10% della quantità.
Le conseguenze amare dello zucchero
Lo zucchero naturale è stato consumato in modo sicuro per secoli e, se consumato con moderazione, è stato e dovrebbe continuare a far parte di una dieta equilibrata e di uno stile di vita sano. Alcuni professionisti del mestiere consigliano addirittura di non superare il 15% delle calorie giornaliere di zuccheri aggiunti.
Comunque sempre più aziende si stanno adoperando per offrire più opzioni e realizzare prodotti a basso contenuto calorico. Bisogna comunque sottolineare che lo studio accennato in precedenza non dimostra effettivamente che le malattie cardiovascolari siano causate dal consumo di bevande zuccherate.
La scienza non mente
Nonostante l’evoluzione fatta dalle varie ricerche scientifiche che ha provato più e più volte la conseguenze alle quali si può incorrere con un consumo eccessivo di zuccheri, ancora c’è molta strada da fare. I livelli di obesità sono sempre più elevati, soprattutto nei paesi industrializzati.
E’ necessario sottolineare però che moti paesi hanno imposto regolamentazioni su alcuni prodotti come le bevande zuccherate. E nel prossimo futuro non ci sono dubbi che altre norme verranno introdotte per cercare di ridurre i livelli di obesità e incentivare uno stile di vita sano. Quindi, prima di acquistare la prossima merendina, pensate bene al costo a lungo termine per la vostra salute.